地址：台北市永康街10巷7號
其實，我對拉麵是無感的.......
但，自從五月去了一趟日本
在京都車站的「拉麵小站」吃了來自四國德島的「東大拉麵」
對於日本人那種「一麵入魂」的精神特別有感覺，心中發誓以後要常吃拉麵
結果回到台灣後，因為其他食物的誘惑也很多，就整個忘記當時對拉麵的好感.......
某一天，我突然回了神，想起了日本拉麵的美好
很多人推薦「樂麵屋」是很不錯的選擇
說這在台灣最道地的日本拉麵店
於是便找乾弟一起去打打牙祭......
飲食：8.5分
請大家先來看看Menu.......
樂麵屋提供三種麵食：拉麵、拌麵、沾麵
價格從170元到270元之間
你若是奢侈一族，可以加錢點配料，全都要點我想應該是沒問題
想像一碗加滿叉燒、筍干、木耳....等等17種配料的口感，不知道會如何？
（這樣最高總價要640元耶！誰會這麼無聊？？）
Menu的背面.......
有飯、有餃子、有小點........
調味醬區
調味醬沒有什麼特別的
但請大家注意醬料後面有好幾疊各式各樣的紙.......
這裡的點餐好像是要做問卷調查
有「拉麵喜好選擇單」、「拌麵喜好選擇單」、「沾麵喜好選擇單」
選擇你要的麵類，然後填好問卷裡的問題之後，再交給服務人員.......
（這真適合喜歡做心理測驗的朋友來玩......）
東京一口餃（6個60元）
雖然大致而言，日式煎餃沒有台式煎餃來得好吃
但不知道為什麼，我來吃日本拉麵總是想吃吃看日式煎餃......
這裡的「東京一口餃」還可以，只是稍微油一點點
餡料夠多，所以我的「櫻桃小嘴」根本一口吃不完......
（思想起......）
我個人覺得目前最好吃的日式煎餃
是今年在大阪的「千房大阪燒」所吃到的..........
其實這比較像「煎餛飩」，因為皮很薄，煎起來像是吃脆餅.......
回到樂麵屋-------------
明太子拌麵（210元）
看到「明太子」就知道這不是我點的.......
明太子拌麵的基本配料除了明太子之外，還有叉燒、紅蘿蔔、水菜與糖心蛋
還可以再選擇其他四款配料，店家推薦的是蘿蔔嬰、高麗菜、油漬鮪魚、海苔絲
按照片所示，乾弟應該是選了蔥花等之類的.......
至於好不好吃，我又不敢吃，所以我無法回答..........
我當然是要吃拉麵
這裡點拉麵所填的問卷調查有四個步驟----------
1.先選想吃的拉麵→→我選「叉燒醬油豚骨拉麵」 （因為我是醬油的死忠愛好者）
2.湯頭口味→→我選「濃厚」 （這是日本人較愛的，也是我最愛的，畢竟我是「重鹹達人」）
3.麵條粗細→→我選「細麵」 （1.6mm，這是九州拉麵的傳統麵條，沒問題，我最遵守傳統了！！）
4.麵條軟硬→→我選「稍硬」 （這也是日本人最愛，而我也是喜歡吃較硬一點的麵條，莫非我血液中流著日本拉麵魂？）
叉燒醬油豚骨拉麵（210元）
先吃配料，叉燒肉入口即化，真是了不得啊
我本來不愛吃糖心蛋（我很怕軟軟半熟流膏的蛋黃），這裡的糖心蛋讓我有吃下去的勇氣
至於筍干、蘿蔔嬰、炸海苔都是有味道的（我不喜歡吃沒有味道的醬菜，那等於沒吃.......）
麵條的確有稍微硬一點，我看到廚師是用計時器在控制煮麵的時間......
（覺得麵條份量不夠，這裡是可以免費續麵，但我不需要.....）
而湯頭是拉麵的靈魂之所在
樂麵屋的湯頭的確是好喝極了
每天用上百斤不同部位的豬骨、雞骨與蔬菜熬煮
據說每喝一口都會有不同的滋味湧現......
我的舌頭沒那麼心思細密又複雜
反正跟日本當地的拉麵一樣是很鹹
但我是沒有在怕的，一樣把它喝光光.........
「樂麵屋」果然名不虛傳
這真是一碗值得讓人稱讚的拉麵啊！！
服務：7分
雖然一踏入門
就會聽到服務生齊喊日語「歡迎光臨」
但之後除了收單點餐、上麵收碗之外，沒有什麼值得記載的優點.......
不過，這是拉麵店啊
又不是吃懷石料理，所以就不用苛究了..........
環境：6分
位於永康街的樂麵屋
這是樂麵屋的第一家分店，另外兩家在東區大安路與板橋車站
這張照片的拍攝時間是晚上6點50分
外頭已經有很多人在等著要吃...........
這家分店不大，感覺很擁擠.......
九月的台灣還有點熱，在這擁擠的環境吃麵，是有點稍嫌悶了些.......
可能有太多人問，店家在桌上放了這張Q&A.......
識字的請自己看，我不再贅述.......（不識字的請告訴我......）
吧台上有掛著餐點的牌子，但只是裝飾用的吧.......
仰頭看很累啊.......
來樂麵屋的這一天
我知道這家生意很好
我是又非常討厭排隊
所以特地趕在6點以前來吃.......
還好六點之際，吃麵不用等
但正常的座位居然都已經客滿.......
我們只好坐在吧台吃麵........
很侷促的感覺
吃完，連好好喝杯茶的心情都沒有
再加上服務人員很快來收杯碗瓢盆
感覺像是在暗示可以趕快結帳走人
所以我很知趣地就閃了......
吃飽飯總是要散步消化一下
雖然人家說永康商圈很有意思
可是永康街除了賣吃的很多之外
其他我個人覺得沒什麼有去好逛的店家........
不過
因為我一直想要買一個在好萊塢電影裡常常出現的「銀行燈」
知道永康商圈有一家專門做二手燈的「火金姑工作室」
於是依google map覓去想要碰碰運氣是否可以買到......
果然是有類似的
於是失心瘋便買了這一盞燈.............
這是老闆自己修整的二手燈
燈座是純銅的，但售價不便宜啊............
不便宜啊
不便宜啊
請不要問我多少錢
就說啦，我當時失心瘋
你若要問價錢，現在對我來說是很殘忍的.........
拉麵之同場加映：
台北：花月嵐
台北：玫瑰緣別館
沖繩：博多麵琉
京都：東大拉麵
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識字的請自己看，我不再贅述.......（不識字的請告訴我......） ......................(舉手)
你既然不識字 怎會看得懂這行字呢？？
好好看的燈呢!而且是我最喜歡的綠色!!(您將來若要清倉......-_^) 如果老師夜裡埋首伏案之際，想來很有華麗家族的fu~ 有回在"時光"看到一盞類似的，也讓我心裡蠢蠢欲動， 但我是理智的!只在當下寫張明信片過過癮就罷了。
埋首伏案？？ 那就是睡著了....... 「時光」是什麼？？ 咖啡館？？
要找這種閱讀燈應該不難啊.......圖書館不是就用這種燈嗎?? 你應該先問問我才對，中古家具不一定比正品便宜.... 是真的.....
好像是不難 但我很少逛街啊 誰知道你知道啊...... 的確，這好像比新品還要貴，嗚嗚......
那燈......你喜歡就好 很古典的fu~ 你沒殺價ㄇ?我猜也是...... 我想你應該擺床頭ㄅ? 你乾弟猛一看我還以為是那個阿拉伯人來的...哈哈
那個老闆的氣勢 讓我不敢殺價....... 我本來擺床頭 後來發現太暗沒辦法看書 又把它移到我書桌上了...... 我這乾弟應該是拉丁美洲人吧！？！？
對ㄌ~ 你有去聽號稱交響樂天團柏林愛樂ㄇ? 還有聽說茶花女要來台演出是真的ㄇ? (讓我想到麻雀變鳳凰裡女主角看到感動哭泣那齣歌劇 好像就是茶花女) 我初次看音樂劇經驗是獻給真善美... (在澳洲) 但我覺得普通還好耶...沒被觸動到說... 我果真沒啥品味...嗚 但我很想看茶花女這倒是真的....
沒有去聽啊 哪買得起上萬元的票..... 對啊，最近會有一個不太熟悉的俄國歌劇團來眼茶花女..... 真善美我想你應該是覺得還好 因為你的為人風格跟瑪莉亞差太遠 反而跟茶花女比較接近......快去看吧（好像有去高雄演？？）
老師你吃日本拉麵有沒有給他很大聲的束下去越大聲表 示越好初啦哈哈還有那燈現在有新型設計觸控式外型也 是很復古也不會很貴你買二手老闆通常不會太便宜你真 的是失心瘋哈哈哈
沒有耶 這方面我還是維持台灣人的善良風俗...... 哈，你這種安慰，真是沒人性啊你......
那貳手銀行燈也太二手~~~~~又貴~~~嘖
嗚嗚 就說是失心瘋啊...... 總不能砸了他吧！！？？
什ㄇ企勢不氣勢~那只是保護色.... (你們走後他可能鬆ㄌ口氣....哈哈) 殺價不就那回事...看誰臉皮厚...80%會成交 (以我的經驗拉) 移到書桌??那你睡前看書怎辦? (戴礦工燈喔!哈哈)
哈哈，感覺你好像是老闆娘....... 唉，我這人就是臉皮薄啊...... 我還有另外的立燈可以用啊 礦工燈！？虧你想得出來，麻煩你示範戴著睡......
上萬元的票!! 驚~有那ㄇ貴阿.... 我公司有位主管去聽...聽說票房不錯.... (你太客氣ㄌ吧!你當年不也花ㄌ2萬元的歌劇魅影請家人 看...怎會說買不起) 不太熟悉俄國歌劇團.....(好...我決定放棄) 的確真善美女主角太完美 我是哪根蔥...也從未想跟她比擬...... 茶花女為人風格跟我接較接近.....?? 怎ㄇ說咧?普契尼先生....
是啊，所以那時候有人在抗議啊....... 音樂劇我會想花錢看 古典音樂會我就還好 在家看DVD或聽CD就好啦...... 你可以試試看啦，不要放棄！！ 茶花女的身分，跟你一樣啊，你懂的.......
謝謝分享哦：）
哪裡哪裡.......
那臺燈現在大概只剩擺飾的功能~~~~ 我猜你花市價3倍買下的~~~~~
哈哈哈，被你發現了..... 請問你覺得市價應該是多少？？
好奇那煎餛飩怎麼作的~~ 日本人作什麼都挺做作的~~~
你是說大阪那個煎餃嗎？？ 我想，這就是日本人的特色啊 做作到讓人覺得居然有點感動啊.......
這....這篇也來的未免太遲了吧....親愛的
哈哈哈 已經是插播了耶........
我要是老闆娘...你哼首歌我直接就送你...哈哈 我睡覺是有帶髮箍習慣(史奴比的耶) 礦工燈就不必拉~我睡前沒看書習慣 頂多只有講講電話喇咧一下而以~ 哪像你睡覺都一絲不掛...(還拿一本書...阿你是都不怕 冷喔)
那你趕快開店吧 開什麼店隨便都可以啊 快快快..... 既然有戴髮箍，那戴礦工燈也應該會習慣啊..... 這位孩子，這世界上有一種叫做棉被的玩意 你懂嗎？你懂嗎？？
不要好ㄌ~我買DVD來欣賞就好... 茶花女身份哪跟我一樣阿?我是真的不懂啦?! 要是王寶川孟姜女岳飛他娘我倒覺得我粉像....哈哈哈 (有點反胃ㄅ)
看現場跟看DVD感覺不一樣啊...... 茶花女，你知道的 她巴黎的高級社交花，所以........
好阿~好阿~ 我的未來168頂級海鮮餐廳開幕你可免費吃到飽一輩子 喔...哈哈生魚片我親自餵你拉~哈哈哈
你是要我死就是了....... 你開啊你開啊 你開我就去吃龍蝦.......
巴黎社....交......花...... 林 伯 杰 !!!!!!!!!!!!!!!!! >_<
絕代風華 可歌可泣 我在稱讚你耶.......
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博物館燈以前我也很愛 賣得不貴 九百 你花三倍價 不要跟我講超過兩千.....
啊，我不敢跟你說真的價格了 你一定會砍我.......