(很氣派吧!!)
在上海的第三晚
終於可以吃到上海本幫菜啦~~
在印尼朋友Andy的邀約下
我來到愚園路1039號的「福一零三九」.........
餐廳又是在一條漆黑巷子裡
外頭完全沒有招牌,直到拐個彎進到庭園
我忍不住讚嘆:「哇~」
這棟建築物,門口小小的、毫不起眼.......
也沒有「福1039」的招牌.....
走進去,又是一種「別有洞天」的況味......
我以為在這裡吃就夠好啦~~
可是
在服務員引導下
我們走在宛若迷宮的老房子裡
上樓、下樓、穿過這一廳、走過那一廳......
終於到了我們的包廂
哇,好有fu的宴客廳......
古色古香又高挑寬敞的空間,今晚只屬於我們........
(大家進到餐廳的第一個動作,就是脫衣服......)
「福一零三九」好像是上海挺不錯的餐廳
來介紹上海的本幫菜吧---------------------------
燻魚
噁,一定很恐怖.......
海蟄皮
台灣的海蟄皮都是切成一條一條
這裡是一片一片的,而且口味比較怪.......
醉雞
切法跟台灣也不同
上面那堆白白的,不知道是什麼耶........
皮蛋豆腐
一人一小盤
豆腐挖空,裡面放入切碎的皮蛋和肉鬆
超好吃的耶~~
炒年糕
這裡把年糕切丁,然後醬炒,口感很好~~
醬烤牛肉
超好吃的牛肉啦!!!!
我不知道上海的牛肉來自哪裡
可是這裡料理出來的牛肉,滋味甚棒,幾乎入口即化.......
鱈魚
魚耶,好噁心~~~~
東坡肉
哦耶~~我最喜歡的東坡肉
滷得香濃,擺在甕裡色香味俱全啊~~
雖然最上層的肥肉,我還是不敢吃.........
上海的青菜
豌豆和米莧
米莧吃起來,很像豆苗的滋味......
菜飯
以前在台灣的上海菜館吃過菜飯,我並不喜歡
這次在上海再吃一次菜飯,老實說,不是我愛的口味........
黃魚
好噁哦~~~~~~~~~~
大閘蟹
這真的是陽澄湖來的大閘蟹
每隻上面都有編號
只是,我不吃........
坐在這裡吃飯,感覺真的很爽
難得餐廳的服務態度又很好
(有專屬的服務生就待在這裡隨時伺候)
上海的餐廳大多可以抽煙
真是人間仙境啊~~
我們這一桌總共十個人
包含了香港人、新加坡人、印尼人、馬來西亞人、以及只有我這一個台灣人
我要為國爭光!!
我要去尿尿!!
看這廁所,也是很有fu吧!?
只是........
當我正要在這古色古香的廁所放肆時
發現門鎖壞了!!
根本不能鎖門
害我尿得膽顫心驚...........
尿完以後,又在餐廳裡迷路
走來走去居然走出餐廳門口
只好請服務員帶我回包廂.............
在「福一零三九」吃完這頓盛宴
總共消費約新台幣17,500元........
感謝Andy的招待!!
(其實我這次去上海,白吃白喝好多頓,最感謝Niger啦!!)
吃完飯
連忙又跳上計程車
到Eddy's酒吧和Niger的台灣好朋友Nick見面
又喝了一杯Long Island,聊天聊到半夜十二點
剛從紐約回來的Nick吵著肚子餓要吃宵夜
於是Niger又提議去「新旺茶餐廳」
這下,我要抗議啦!!
哪有連三晚都去同一家餐廳吃啦~~
於是轉到這家「鹿港冰鎮」
結果,剛打烊...........
(都打烊了,你們站在門口看,店家也不會放你們進去啦!)
只好再搭計程車轉回「新旺茶餐廳」旁邊的「避風塘」
又是港式飲茶!!
香港人Niger總是要喝煲湯.......
芥蘭菜
怎麼都是梗呢??菜跑到哪裡去??
本來想叫服務員問一問,結果菜藏在下面......
干炒伊麵
沒有「新旺」來得好吃.......
鳳爪
滷得不夠透徹.......
蟹黃小籠包
賣相不優.......
難怪「避風塘」雖然和「新旺」比鄰而居
但生意就是差一截.......
對不起,我不該挑嘴
罰我回家睡覺去........
(夜上海第三晚-- the END)
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頭香!!
太混了!!
這一篇讓我肚子餓了~~~ 你見識到內地餐廳真的超氣派 下次你可以在去 對了~~你待這麼多天,若我們叫你當一次導遊,你還會認得路嗎????
那趕快去吃吳媽媽包子....... 上海有好多餐廳我還沒去吃 所以若下次去,還要去別家試試看...... 要我當導遊啊?沒問題啊!! 只要配一位司機給我即可!!
每次看你形容海鮮的形容詞,你前世真的跟海鮮有仇..看你的形容詞, 每次我都笑翻..都是你..又害我笑到被我自己口水嗆到..真是超沒形 象..還好沒喝牛奶..不然真的會笑到吐奶...
你不覺得,那些海鮮,長相就很不討喜,甚至到討厭的感覺嗎?? 你們都不了解事實的真相,唉...... 你若吐奶,我會賞你一只奶嘴......
奇怪耶.你那麼挑食.怎麼還長的頭好壯壯.我這個不怎麼挑食的 營養成份比例怎麼不成正比.
所以幸好我挑食 我若不挑食,我就毀了啊....... (雖然現在已經差不多毀了....)
吳媽媽包子在公司冰箱裡頭,你拿包子時候沒看到你上頭有一袋,用清心袋子包裝 另一半包子饅頭已經真正在吳媽媽家囉!!!! 我明天中午繼續吃!
我沒注意到耶 天天吃包子,很不舒服吧!?
不過這幾天看下來.你每次都是很悠哉.這次你的日程真的排的很滿. 也沒時間讓你睡到中午自然醒每天晚睡早起,你回到台灣那天..不知 你是否會累到睡翻了.
哪來的悠哉啊 感覺也是很忙碌 Niger都不讓我睡覺...... 回台那天,最早起了 華航班機真的時間很爛.....
挖!好像在拍電影喔~ 風聲~~~
我沒看那部電影 我要「上海灘」.........
我愛東坡肉~ 啊那個電影場景吃一頓飯要幾多錢...
但上海的東坡肉 肥肉比例比較多...... 多少錢??已經有寫了啊 為了你特地把字體放大!!
你們是好野人...
是這些上海朋友有錢 我很窮,還要投靠人家,嗚嗚.......
當地人稱「導遊」為「地陪」。 上海市 真的是超棒的 大師來您的網誌 真是不虛此行ㄚ 看到這麼讚的料理 肚子好餓啊啊啊啊 我要來去煮泡麵= = 肥死自己啊我= =
是哦 那「天陪」是什麼?? 大師來您的網誌 真是不虛此行ㄚ ----------原來是大師來我這,真是蓬蓽生輝!! 大師,你怎麼可以吃泡麵呢?? 快去吃大餐啊~~
那家福1039好美喔, 好美的門口, 好美的門, 還有菜色看起來也好好吃喔 吃完這一餐好像會很不虛此行的感覺啦 不過, 吃東坡肉卻不吃肥, 蘇東坡會哭泣的....
我覺得「福1039」簡直就是為孔三小姐開設的餐廳...... 啊,肥肉我真的不敢吃,尤其皮最恐怖了.... 就讓蘇東坡哭吧~~ 蘇小妹開心就好~~
經一事,長一智。經驗是良師 experience is the best teacher.
又到每日一句時間嗎??
你在上海几天最丰盛应该就是这一顿吧!而且也很有气派! 上海人就是爱搞面子的东西~~~~ 你在上海我没有不给你睡,是你自己要每天很晚才睡,你自己作践你自己啦!哼!
每天晚餐都很豐盛啊....... 只是這一餐最舒適...... 我哪有很晚睡 每天踏入家門,都已經是半夜了 弄一弄就搞到更晚啦 是你在作賤我,嗚嗚......
突然发现你上面说来上海白吃白喝,原来你是我们所称的“菠萝鸡” 因为菠萝很甜,在煮的过程里面会产生一些粘粘的汁跟鸡肉粘在一起,我们就是形容这 些出外“靠”朋友,粘朋友,吃朋友,白吃白喝的人做菠萝鸡。。。哈哈哈!!!
啊 學起來這個【波蘿雞】名詞了...... 但你這樣說,那以後我還是不要去上海「靠」你好了,嗚嗚.......
上流社會的奢華..... 認識有錢的朋友沒什麼, 認識大方的朋友特好!
沒錯沒錯 你說得真好!! 很高興我有這麼多熱情又大方的朋友.......... 我也要做到!!
哇! 如果我是大師的話 那麼這世上 豈不是 沒人才了.............= = 哇哈哈哈........ 這麼晚 我只能〝甲泡麵〞充飢啦! 哈哈哈
因為你沒有署名 只說「大師來您的網誌」 那你當然就是自認是大師啦~~ 那你要吃泡麵中的「牛肉麵」還是「牛肉泡麵」......
你来上海我继续介绍有钱的上流社会朋友给你, 过一阵子你就不用菠萝鸡我了。。。。哈哈
不用啦 我菠萝鸡你就夠了 我不貪心的,哇哈哈.......
东南亚国家贫富悬殊比较厉害, 我那些朋友就是在他们自己国家夜夜笙歌那种~~~ 真是同人不同命,同伞不同骨!
「同傘不同骨」 哇,我第一次聽到這句成語 哇,我又長知識了........
那个成语应该是用广东话来念:同人吾同命,同遮吾同揙
原來廣東話除了「卜街」和「丟」之外 也有很具深度的話語啊~~
那你就从今天起开始学广东话吧! 奇怪你从那里学这两个字那么有深度呀? 含义还真的别具味道耶!!
我沒有語言天分,學不來.... 我連台語都講不好了...... 這兩個關鍵字,當初就是你教我的啊~~
哈哈 你猜錯了 我是吃 「味味A排骨雞麵+蛋」 下鍋用煮的比用熱水浸泡還清爽美味 非常的香醇可口 入口即化的麵條 加上 上等的精緻調味佐料 濃濃的香味四溢啊.... 再打上一顆蛋 營養到位 果真是 人間極品啊!
你這有為味味A打廣告的嫌疑........ 這幾年,我對泡麵已經失去興趣了........ 所以免疫了......哦耶........
那房子我想也是當年大戶人家改建的 東方古建築物很愛搞迷宮這一套....拐來拐去的 菜飯裡的菜...不是青江菜就是菠菜 上回馬根請的那頓就是 可惜你沒法兒參與
我想也是....... 反正以前時間很多 把家裡弄得像迷宮 樂趣多很多,要抓姦也有得逃....... 是哦,真是可惜啊,那我打包.....
那頓飯豪華氣派是沒錯~ 但怎一整個感覺稍微不爽就要冰的(翻桌) 就是那種香港電影黑道大哥吃鴻門宴的fu~
你..... 你是不是電影真的看太多了?? 我們這一餐,和樂融融啊~~
哇哈哈 被你花現了 我在幫味味A打廣告 唉! 只可惜 是免費的廣告 哈哈哈 可見 我完全是「佛心來著」..........^^
那我個人比較喜歡「一度贊」 因為他們的麵條很棒,不會太軟太爛,有嚼勁.......
你也有在為「一度讚」打廣告的嫌疑喔......... 但是,說服力不夠優啦........ 要說到讓人想......「十指大動」 非吃不可,不吃會死這樣..... 以大師您的文字功力,肯定大賣!!!!!!!!.........^^ 哈哈
沒辦法啊,這是為了跟你的「味味A」做平衡報導..... 唉呀,我文字功力不行啦 泡麵推薦的工作,就交給你好了.......
樓上的 不好意思ㄚ! 我覺得泡麵吃多了才會死耶! 還會成為木乃伊 可怕!
哈哈 這位鋼琴家可不希望自己永垂不朽啊~~
好多菜看來好可口喔...流口水中 皮蛋豆腐,好特別,那豆腐顏色很透明,...真想咬一口 這一頓真的很有FU,不錯捏! 港式飲茶這個好笑,換一家變難吃>~<
你真的很貪吃耶..... 這家「福」系列,好像還有更貴的另一家分店...... 關於避風塘 真的要學到教訓,才會乖乖聽話........
不貪吃怎麼會在你的版版流連忘返。哇哈哈。。。 你吃的這家「福」就很有氣氛啦。可惜一般人去上海也沒法去,去哪糾這麼一大桌人吃飯。你很好命!
也都是因為你這種人 害我的版好像變成美食報報版....... 你不是食量很大嗎?? 以你的食量,大概可以包下包廂一個人慢慢吃到爽......
厚。。。這種餐廳,就是要客人一起圍桌才好吃呀。 一個人吃氣氛都沒了! 美食報報版有什麼不好, 多麼實在又實用呀!:)
好吧 你若要請客 我可以幫你「揪」人來一起吃........ 你只會說我,那你自己怎麼不多寫一些食記??
嗯嗯。。。多謝你的糾人。有需要再跟你說。哈! 我愛美食版版呀。 你寫東西比較快咩~我動作慢,只好看大師的介紹囉。^^"
趕快有需要吧!!我等你...... 你動作也太慢了一點,與其等著看,還不如自己寫啊~~
蛤 我沒本事吃福一零三九 吃一餐機票就沒了 我還是吃新旺茶餐廳好ㄌ
吼 這一餐 1.一個人平均下來是1750元啊.... 2.這是人家請我吃的.... 新旺茶餐廳 是半夜沒地方去吃時的選擇啊~~
福一零三九 在哪 我查不到ㄚ
你查「福119」看看!!
ㄟ 你排第四ㄟ http://www.tmtsblog.com/user1/1546/archives/2008/10217.html
哎呀 一定是你天天來看我的部落格 讓我可以擠到前四名 Rita姐,謝謝!~!
哈哈 我的飯店在這附近
但我記得愚園路很荒涼的感覺耶.......... (那時候吃飽等計程車等不到.....)
1039的那個庭園也真的是: 哇! 光是坐在那裡不吃 看看月亮都很有feel.....
哈哈 但上海的空氣很糟 我想也許看不太到月亮........
喔~
啊.....