
地址:台北市八德路三段25號B1
台灣的文化創意產業,即使大家都說這是台灣很重要的軟實力
要鼓勵啊要提倡啊要支持啊要加油啊等等口號一堆
但真正有成功的實在沒多少個......
(別跟我說「嬌蕉包」算是文創啊....)
近年來最成功的,或許就是賣瓷器的「法藍瓷」
(倘若你認為杯碗瓢盆不算文創產業,那也無妨....)
很多機關行號都會買這家產品來送給外賓留念
畢竟容易破的玩意就是貴,是千古不變的道理........
是的,文創變成商品,似乎就不能便宜
你去華山藝文中心,甚至敦南誠品路邊的「創意市集」
看看那些所謂的文創商品或手工藝品標價標得那麼貴
就知道這個市場機制變得太弔詭了.....
而「法藍瓷」走的是國際路線,所以價格上更是國際化
真的,曾經看上一個杯子,但看到價錢左思右想真的買不下手而放棄......
買不起杯子盤子
但總可以吃吃看杯子盤子裡的食物吧?
於是某天中午,來到「法藍瓷」所經營的「Franz & Friends」來吃飯......
飲食:7.5分
看看「法藍瓷」的menu
晚上套餐都是850元起跳,嘖嘖,不怎麼親民......
還好我是來吃中餐,主菜大抵都是260元起跳
再加60元還可以附湯、附甜點與附飲料,相對就合理多了.......
法藍瓷的桌墊與餐具......
這紅色橡膠桌墊視覺很搶眼,但應該要用「法藍瓷」自家的玩意才對啊
餐具則是普通的刀叉,之後端上來的杯碗也都是一般的白色器皿
來「法藍瓷」用不到「法藍瓷」,真是太可惜了.......
湯
蔬菜湯,很平凡啊,跟白色餐具一樣平凡啊......
「法藍瓷」的午餐套餐
四款主菜與四種義大利麵是分開列表
所以共有十六種組合提供客人任君搭配.......
紅酒彩椒牛排+頂級橄欖油義大利麵
由於共餐的是總經理級的人物
在談事情時拍食物已經很沒禮貌了
如果還要跟對方分一口來試吃,那未免太無恥了些
所以這道好不好吃,我就不知道啦,我想大家應該都可以體諒的......
匈牙利蘑菇豬排+蕃茄義大利麵
義大利麵是很普通,不會失敗,但也無驚艷之處
但豬排卻深獲我心(我很少點豬排,這天也不知為何會點豬排來吃)
這裡的豬排,烤得火侯恰到好處,不乾不柴,豐腴順口
而蘑菇醬汁也大大地加分,遠勝過義大利麵的蕃茄醬汁
但最讓人欽佩的是,這裡的豬排給的大方
整整有三大塊啊!!
水果與甜點
到了這裡又打回原形,口感普通而已
不過那三大塊豬排與義大利麵有填飽肚子,所以無需計較......
咖啡
就.....一般的咖啡.......
服務:6.5分
或許在城市舞台這邊沒有比較優的商業午餐
所以那天來到這裡用餐,整個餐廳坐滿了人
也因為這樣,整個餐廳人員好像便忙不過來
點餐快、上菜慢(從第一道湯品就慢了下來)
(而且誇張的是比我們晚點的客人都已經上菜,而我們的餐都還沒來.....)
雖然人員服務上是親切和善
但看到中午時間滿場等待的客人和焦頭爛額的服務人員
希望他們在這方面能有所改善,多請些外場吧
畢竟中午用餐時間是一吋光陰一吋金啊.......
氣氛:8分
法藍瓷音樂餐廳位於八德路城市舞台的B1
不知道城市舞台的人,應該知道台視吧?就在台視對面.......
餐廳門口與招牌
整個餐廳門口很低調不起眼,一不小心就會錯過,跑到城市舞台或停車場去......
入口玄關
有法藍瓷自家的花器......
牆上有些藝術品
好像有標價,也是天價......
整個餐廳是狹長型........
大約可容納80個客人,中午坐滿自然是鬧烘烘......
雖然是位於地下室,但由於城市舞台的環境設計,白天採光還算不錯.....
晚上氣氛也應該不錯吧??
其實「法藍瓷」經營這家餐廳,除了賣吃的之外
由於老闆很喜歡玩音樂,所以這裡也搞出一個小舞台......
晚上是有音樂表演,聽說水準不錯,有機會來聽聽看......
餐廳後方通往洗手間的另一處
免不了要陳列販售「法藍瓷」自家的商品.....
嘖嘖,都好美啊.....
嘖嘖,都買不下去啊.......
(而且我老爸已經嚴禁我不要亂買這些有的沒的了......)
最近好久沒po自拍照了......(是嗎?是吧!?)
這是那天吃飯後的自拍......
即使中年阿桑如我
還是可以跟瓷器一樣純白無邪耶.......
(噁......)