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原來日本居酒屋會加收一堆有的沒有的費用

本篇特請日本通幫我翻譯,要將帳單大解密!!

 

九州行的最後一夜回到小倉後

百貨公司在八點打烊,商店街在九點關門

這時只剩餐廳還有在營業中

反正才剛吃過甜甜圈與無雙燒

就慢慢晃、慢慢挑選我們的最後晚餐...

 

在小倉駅附近有商店街

裡面有很多各式各樣的餐廳

而且居酒屋多半營業到凌晨、甚至到天亮...

鑽進小巷子裡也有很多餐廳

可是為了安全起見,還是不敢亂入...

 

原來這裡也有一蘭拉麵...

聽說一蘭拉麵也要進軍台北啦?!

 

因為Jin的標準很高

到了晚上10點半,好不容易才選定這家「笑笑」居酒屋... 

咦,「居酒屋」我懂 ,「居樂屋」有什麼特別涵意嗎??

 

進來「笑笑」居酒屋,人沒有很多,應該吃起來會很愜意...(後來沒多久便湧入很多客人)

本來以為可以坐在這種位置吃飯

可是店家居然給我們排在面牆併坐的座位

Jin向店家反應想換座位,他們卻說兩個人只能面壁思過

這時,Jin就不開心了,於是當下我們就離去繼續找別家居酒屋...

 

費盡千辛萬苦,終於又選定另外一家居酒屋「魚民」... 

小倉南口駅前店

 

不查不知道,原來「魚民」隸屬於全日本最大的「モンテローザ」居酒屋連鎖系列

台北有兩家「白木屋」居酒屋,也是他們的... 

 

 

我不知道半夜時分居然還客滿,日本人晚上只有居酒屋可以混嗎??

幸虧這裡的服務比較好,可愛的服務生一直在陪笑

等個10分鐘我們就有座位了...

這家居酒屋要脫鞋才能進去,感覺比較高級哦...

 

到日本居酒屋,就是要先點飲料... 

芒果可爾必斯(我的)與草莓可爾必斯(Jin的)

每杯418円,約台幣121元

 

本來是點「飲料放題」,可是服務生太忙了

不是忘了送就是慢慢送,後來便要求退掉放題...

(幸好JIN日語夠好能溝通,不然只送上一杯就要收放題的錢,我會哭!)

 

小菜 

海菜、菇類、昆布

原本以為這是店家招待的小菜

後來看了帳單,原來這是「お通し」

「お通し」意思就是「硬要招待但硬要收錢的小菜」 

這樣三碟小菜,收費273円,約台幣80元

是不貴啦,但吃得莫名其妙,也付得莫名其妙...

 

墨魚哇沙米美乃滋

313円,約台幣91元

這我不敢吃的... 

 

烤雞胗 

261円,約台幣76元

原來日本人也有吃雞胗,但他們叫做「砂肝」... 

 

鶏テキ

這道烤雞是「魚民」自傲的名物,果然好吃!!

418円,約台幣122元

 

もつ鍋

828円,約台幣242元

自從去年我在東京吃了「もつ鍋」(牛腸鍋)大為感動後

就一定要拉沒吃過的Jin試試看...

 

可惜「魚民」的「もつ鍋」湯頭實在太鹹,讓我有種被打臉的感覺

(還是說日本人不喝這種湯啊?)

而且那沱肉不知道是哪個部位的肉啊.....

 

通常

もつ鍋吃完鍋料後,會提供拉麵讓客人繼續吃...

很鹹很鹹的湯,果然適合煮拉麵...

 

最後,就來到我這頓晚飯的重頭戲啦...

馬刺し

576円,約台幣168元

 

生馬肉!!

怎麼會有人想要吃馬肉呢?

吃馬肉就算了,怎麼會想要吃生的馬肉呢??

 

硬著頭皮吃了一片

我的馬馬呀,好恐怖的滋味(我連生牛肉都不太敢吃)

第二片乾脆放在牛腸湯裡煮熟來吃吃看

我的媽媽呀,還是很怪的感覺,不舒服

所以剩下的都給喜歡茹毛飲血的Jin 享用....

 

 

吃了好飽好飽(就說我是豬身小鳥胃啊!)

拿帳單來結帳吧!!

總共吃了4516円,約台幣1320元

其實不貴,但是直到現在要寫遊記做記錄

仔細看才發現帳單裡有好多奇怪的科目哦...

 

於是我特別請教在日本教書的郭巴君幫我一一解答:

中間有一行「貴方的笑顏...」我以為是要我們對店員微笑

郭巴翻譯說:「你要不要來我們店裡賣笑呀。」

後來我威脅她若不老實翻,就要把她玉照po上來

於是正確答案是:「 希望您燦爛的笑容能加入我們的陣營。」

 

再仔細看帳目的第一行有一筆「席料」210円/2人 

我們又沒有叫小姐來坐檯,怎會有這筆費用

郭巴說,這就像台灣KTV的包廂費一樣

就算是客人的人頭稅...

 

郭巴又解釋:

台灣通常有收10%服務費,日本沒有這樣算

但他們又想要多收點,於是巧立一些名目來收費...

 

果然還有一筆奇怪的費用,叫做「深夜料金」

是消費金額再加5%,然後再加5%的營業稅...

 

所以計算機算一算,這些非我們點餐的費用

居然佔了全部餐費的26.3%

 

哇賽,還不如只收我們10%服務費算了...

 

幸好,小倉的「魚民」居酒屋用餐環境很優雅靜謐...

這裡沒有通舖,每間都是包廂,很有私密性....

 

兩個人用這麼大的包廂.... 

Jin看起來就像是野娼寮的雛妓...

 

那,我... 

我像嫖客嗎??

 

 

日本居酒屋回顧展:

✈黃金腰壽會社東京之旅11--渋谷&隱藏版美食「繪もん」 (這家牛腸鍋超好吃!)

✈黃金腰壽會社東京之旅07--是要逼死誰啊的磯丸水產 (這家掛羊頭賣狗肉!)

✈黃金腰壽會社東京之旅03--遊食三昧&拓也哥 (這家舅舅吃得不開心!)

#2011日本關西來走春--大阪 錢樂者居酒屋 (這家有郭巴玉照!)

聖誕的沖繩--Night 2之味自滿 (這家有德哥!)

 

 

 

 

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