＃貪吃嚼不爛評鑑--添財壽司屋 @ Pokey的酗人生

比較起「三井」，我還是比較喜歡這款日本料理........

自從我介紹了我小時候來西門町常吃的「東一排骨」之後
愛心不落人後的小安也不甘示弱（其實跟愛心毫無關係）
趁著某天我們要去西門町中山堂看表演之前
帶我去他小時候常常來吃的「小」店..........

有錢人果然跟我們不一樣
小時候我若能吃碗排骨飯可是得存不少零用錢
吃日本料理在我童年印象中，只有一次是去「寶船」日本料理
不敢吃魚的我，當時看到生魚片，外觀似乎不錯聞起來又沒有腥味
於是鼓起勇氣吃了一口，結果當場就吐在老爸的柳橙汁裡，我不吃魚真的是天生的.........

既然有錢人跟我們不一樣
所以小安小時候便常吃日本料理
想來想去，實在是件不足為奇的事情.........

為了滿足小安的童年回憶
我們在中山堂附近巷弄內繞來繞去
好不容易才找到小安小時候常吃的「添財」壽司屋............

這除了印證「有錢人跟我們不一樣」的名言，同場再加映「貴人多忘事」五字箴言..........

飲食：7.5分

一進「添財」
小安馬上熟門熟路地帶我去吧台旁的小攤.........

這大概是「添財」的鎮店之寶！！

這熬煮關東煮的湯頭，據說從開店以來，已經花費了四十年的光陰
看看這麼濃郁的顏色，千萬不要以為是在7-11，吃關東煮還免費附贈湯
會鹹死你鹹死你..........

一不小心，兩個人就點了一大盤關東煮

高麗菜捲：80元
日本竹輪：70元
甜不辣：35元
蘿蔔：35元
蒟篛：35元
筊白筍：？元

果然四十年湯頭煮出來的關東煮就是不一樣
吸飽湯汁精華的食材，吃起來就多了一分復古淳厚的滋味
不消說別的，看看蘿蔔的顏色就知道會有多入味了！！

我不是養生的人，所以吃關東煮是一定得沾醬
這裡的味噌醬調製得非常棒！

燒烏龍（120元）

基本上，這是具備著台式口味的炒烏龍.........

親子丼（130元）

如圖所示
這裡的蛋分為兩階段呈現
熟蛋與生蛋是分批處理的
所以熟的過熟、生的過生
少了吃親子丼飯那種滑嫩的口感........

親子丼所附贈的味噌湯與醬菜

由於小時候曾在味噌湯裡看到小魚干
所謂「一朝被蛇咬，十年怕草繩」
所以這輩子我再也不喝味噌湯了.......

烤雞腿（150元）

這個烤得不錯.........

牛肉捲（150元）

你沒看錯！這條包著蘆筍的薄薄牛肉片要150元
吃起來叫人搥心肝啊..........

綠豆湯

免費招待的，所以很好喝......

服務：7.5分

由於是老字號，所以服務人員多半是阿姨級........

阿姨級有個好處，就是感覺吃飯時媽媽就在身邊
例如這條貴桑桑的牛肉捲（照片再來一次！）

當阿姨要來收盤子的時候
看到我們吃完牛肉裹蘆筍卻留下生菜沒吃時
阿姨說話了：「啊，我不是說要包著生菜吃嗎？？趕快吃掉！！」

這時小安唸在一條150元的份上，連忙把生菜乖乖啃掉..........

氣氛：7.5分

「添財」壽司屋成立於1957年
據說是台北歷史最悠久的日本料理店
目前有兩家店，一是位於武昌街的總店，另一則是位於開封街的分店......

我們是來到武昌街的總店