貪吃嚼不爛評鑑--蔥花 @ Pokey的酗人生

週五中午又有飯局
大記者采韻妹妹挑選的是離他家超近的【蔥花】

依稀記得我以前有吃過【蔥花】
但憑我的超強記憶力
老早就忘記好不好吃

這也是為什麼我必須認真寫貪吃嚼不爛評鑑的原因

免得當我年更老色更衰之際
哪天去到某家餐廳吃飯直到結帳後
才驚覺原來某年某月某日我已吃過
那就太浪費生命了....

飲食：7分

【蔥花】是由欣葉餐廳集團所開設的
或許為了符合東區年輕人貪新鮮、搞時尚的特性
所以每道菜都取了「青龍皮皮挫」、「疲勞轟炸雞」、「吐司男之吻」等等怪菜名
對於我這老人家來說，反而變成要看Menu上的英文註解才知道這是啥菜，真是不方便！

故以下的菜名，感謝Amy哥與Eric這兩位年輕人幫忙背誦

【嬌滴滴杏鮑菇】
杏鮑菇是我最近的最愛，特別是我家附近某攤賣鹽酥雞的炸杏鮑菇超好吃
這個醃滷杏鮑菇雖然是冷盤，但也不錯吃～

【蒜牛吃草】
反正就是牛肉塊炒乾蒜片，牛肉先天品質不好，所以就算廚藝精湛，也無法變成美味....

【青春高麗菜】
就這樣子，勉強達基本分數，無須多說....

【青龍皮皮挫】
就是青椒炒皮蛋啦。我不吃皮蛋，小青椒不會太辣....

【三比八排骨】
就是炸排骨啦，還好肉多骨頭少，還算可口....

【羊肉鍋】
這是我覺得最好吃的一道菜，熱呼呼的泡菜羊肉湯，天氣冷吃起來特別爽，Amy哥還硬是要服務生加了兩次湯頭....

【麻辣腸旺煲】
冬天食量大，所以後來又加點這道，可惜麻辣湯頭過於死鹹，配飯也很難下嚥....

招待的麻薯，我覺得還好，但Amy哥覺得超好吃，就又加點一盤....

每道菜價位約200-300元，但份量不大
如果像是大食國來的Hensen，一定要叫數十道菜才會飽....

服務：7分

客人不多，所以服務的速度還算快
但他們接客時齊聲所喊的「新年快樂」，陰氣怪調，很是恐怖....

氣氛：8分