貪吃嚼不爛評鑑--喜來登請客樓 @ Pokey的酗人生

地址：台北市忠孝東路一段12號喜來登大飯店17樓

港仔Niger來台灣
身為外商銀行大中華區總裁的他
我們要請他吃飯當然無法太寒酸
（是故，交朋友也是要慎選的.......）

所以，貴氣同樣等級的小安
便決定在喜來登飯店的「辰園」吃飯......

沒想到，當我們浩浩蕩蕩到了「辰園」後
接待櫃檯居然說找不到我們的訂位資料
這......這.......這.........
（轉頭看舅舅......）

當舅舅準備要發飆的時候
他們馬上幫我們聯絡17樓的「請客樓」
幸好請客樓還有座位，否則這飯店就會被舅舅炸了.......

飲食：6.5分

這次點餐
當然就是由把喜來登當做自家餐廳的小安來負責點菜
（他每個禮拜來兩三次，真是了不起啊～～）

以下就是照「請客樓」的出菜順序記錄.......
（既然是在喜來登吃，價格會比較高，所以我的打分數標準也得拉到同樣的標準）

「蔥油餅」（100元）

我只能說，我家路邊攤的蔥油餅還比較好吃點.......

「貝酥綠蘆筍」（單份480元，照片是加大版（1.5倍）＝720元）

吃蘆筍就好好吃蘆筍，幹嘛加干貝這玩意？？
不過我把干貝撥掉後，蘆筍的口感挺不錯的.......

「雞油乾拌麵」（180元）

是不錯吃啦～～
但賣到160元，嗯，吃得有點心痛的感覺.........

「香酥肥鴨」（一隻880元）

服務生把一隻鴨端上來給我們鑑賞一下後
很快就端去切了，所以我來不及拍這隻鴨的全屍........

用刈包來包鴨肉吃，感覺有點太乾太柴.......

吃剩下的鴨屍，會端上來給大家繼續吃到見骨為止........

這時，我覺得六福皇宮「頤園」的鴨肉比較大隻、比較好吃，雖然也比較貴.......

「紅糟五花肉」（單份360元，這是加大版（1.5倍）＝540元）

還是很普通....
然而勝過我家附近麵店之處，是這裡的肥肉比較少........

「原籠素蒸餃」（220元）

我個人是對素蒸餃沒什麼太大意見啦
但要不是Niger不吃牛、不吃豬、不吃雞、不吃蝦，我們也不會點這素蒸餃.....

我只有一個問題：為何素蒸餃一定要包我不愛吃的雪裡紅？？

「砂鍋醃焉鮮」（一鍋460元）

（服務生也是把一整鍋端來讓我們看一下，然後就拿去裝碗呈上，照片是一人份的量）

醃篤鮮是江浙菜的名湯之一
就是把醃肉、醃菜的「醃」加上新鮮五花肉、豬腳、青菜的「鮮」
然後「篤」（上海話的「慢火燉」）起來
很鹹，所以我很喜歡喝.......

「北方家常餅」（160元）

怎麼辦，我一直吃不出這個家常餅和蔥油餅有什麼不同耶？？？？

吃到一半，我們覺得不夠吃，所以又加點了幾樣
結果，請客樓的點菜系統可能有個黑洞
吃到尾聲，加點的菜居然還沒來
最後不得不催一下.......

「麻婆辣豆腐」（320元）

這麻婆豆腐真的很辣
逼大家不得不多叫白飯配著吃........

好像還有一兩道菜點了也沒送上來
所以，我們就放棄了，請餐廳不用再費心了.......

「請客樓」招待的棗泥鍋餅

很甜，我個人比較喜歡紅豆餡.......

招待的水果

ok啦～～

整個吃下來
花費如下（懶得打了......）

我們沒點什麼大菜，大多是小點類
打了七五折後，平均一個人消費約為469元......

（白飯一碗要40元，貴！！）

服務：5分

以一家五星級飯店的水準
這次我們來喜來登吃飯，在服務上可以說是非常不及格.....

姑且不論原先訂了「辰園」，結果訂位資料不見了
「請客樓」的服務水準真的連我這麼不太要求的顧客都得搖頭.......

像是前述所提及
後來加點的菜不知道消失到哪裡去，就是很不應該的.......

送菜順序也是整個亂到不行-------
什麼是開胃的、什麼是主菜、什麼是湯品
起碼也要有點「起承轉合」的上菜順序啊
這頓吃下來，感覺好像廚師先做了什麼，服務人員就送來什麼，我們只好吃什麼的感覺.......

（當然得加上最愛挑剔的小安，發現茶杯有髒，也得幫他記上一筆.........）

我看這裡的服務生
絕大部分是打工的工讀生
然後又是週六，服務品質難免參差不齊.......