＃2011日本關西來走春--京都奧丹湯豆腐 @ Pokey的酗人生

日本的氣象預報真的很神準，一個禮拜前預測說這天會下雨，果然就真的下雨了.....
（可是，我要去京都耶.......）

這趟來日本關西（不是新竹關西）
我最主要的目的不在大阪，而是在京都
畢竟我是這般散發著屍臭檀香的復古現代人
所以整個日本，想來想去唯有京都最適合我了
雖然大阪離京都不遠，但我並不想把我的京都變成通勤之旅
所以這次安排在京都過一夜，而戀家的郭巴居然願意陪我去，真是太委屈她了.......

來日本的第三天，早上八點便醒來（上了年紀的悲哀啊！？）
很悠哉地看著賢慧的郭巴開始弄早餐......

一個人在外，不能天天外食，所以必要的烹飪技巧是該具備著.....

不消十分鐘，我的炒蛋、起司漢堡、咖啡，就全部好了.....

吃起來，並沒有媽媽的味道（因為我媽不會弄西式早餐的！）

即使是八點這麼早起
我們卻混到十一點才出門
（郭巴，妳實在太會東摸西摸了.....）

本來想搭公車去火車站，但郭巴忘了拿東西，回去拿又混了20多分鐘，公車連跑掉兩班
所以我們只好拖著行李、撐著雨傘、行軍20分鐘到車站（有必要這麼累嗎？？）

「日本生活小知識」

看到車站月台前的這個圈圈叉叉
要記得，排隊是排在三角形那邊，圈圈是要讓車上的人先下車哦～～

在郭巴的引領下（這時有地頭蛇真好，完全不用煩惱怎麼搭車...）

應該是從「新大阪站」搭JR線吧？？
不到40分鐘，只消540円，我們就從大阪到京都了.....
（如果你錢很多，可以花3130円搭新幹線，14分鐘就到了.....）

一到京都車站，我的媽媽桑呀，好大的車站.......

至於京都車站有多大？有啥奇特之處？請容小弟之後再介紹囉......

我們先以充滿智慧的方式，花了600円買京都地鐵一日券
然後再以充滿睿智的思維，先將行李寄放在我們下塌的飯店.....

同樣的，這家飯店我先跳過，反正大家都知道我的遊記都會用心介紹飯店.....

馬不停蹄，豬也不停蹄膀
我們立刻展開我期待以久的京都之旅！！

第一站：「南禪寺」

我們搭地鐵「烏丸線」到「蹴上站」下車.....
（我必須承認我太過於食古不化了，一直以為京都這麼古色古香的城市，怎麼可能會有地鐵呢？沒想到居然有，而且還有兩條，實在是太神奇啦！）

穿過這個「ねじりまんぽ」（郭巴譯：螺旋隧道），就到了南禪寺的地盤啦......

首先會看到「東照宮」

東照宮，就是統一日本，開創江戶幕府的德川家康之神社
他死後，被尊為守護江戶幕府的「東照大權現」（權現：菩薩化身的神，嘖嘖～）
全日本有好多好多的「東照宮」（聽說有500多個，跟台灣以前的蔣公銅像有得拼！）

位於京都的這個東照宮，是1625年根據德川家康的遺囑所建造的
進去看要收400円，所以跳過......

接著就可以看到南禪寺最著名的「三門」了
不過由於已經是下午兩點半，郭巴肚子餓了
所以我們決定先去覓食再慢慢拜觀南禪寺吧～～

來到京都，尤其是來到南禪寺
就該吃京都最富盛名的精進料理--「湯豆腐」

郭巴說在這裡吃湯豆腐，還可以一邊愜意瀏覽如詩如畫的日式庭園
旋即便拉我進入這家「奧丹」......

從外面根本無法窺看「奧丹」庭院到底如何.....

當我們走進去之後，我發現這日式房子很符合我個人樸實無華的品味......

但，如詩如畫的日式庭園呢？？

我只看到這個很侷促很雜亂的花花草草啊......

倘若我是德川家康，早就下令把這些花花草草砍光光！！

郭巴看我面露難色，滿臉寫著「我不甘願我不依我不從」的字樣
只好向女將說「唉呀，我們有東西忘記拿了！」
然後，我們便溜了出來.......

郭巴解釋說，八年前她來南禪寺，吃的湯豆腐是「聽松院」
那家的日式庭園美多了，於是我們打開地圖按圖索驥努力找......

終於找到「聽松院」了......

美啊！美！

沒想到，「聽松院」倒了！！

老天啊，你要下雨就算了，為何讓我吃不到「聽松院」啊！！？？

迫於無奈，我們只好再繞回「奧丹」.....

幸虧郭巴當時掰出「東西忘記拿」的理由，不然我們真的還沒臉再進去吃啊......

不過話說回來
「奧丹」可是歷史悠久的湯豆腐名店
從1635年創業至今，號稱是日本第一家湯豆腐
採用滋賀縣比良區的黃豆、京都府的泉水，自家所製作的豆腐......

「奧丹」有兩家，另一家在清水寺，南禪寺這家是總本家....
那就好好地來品嚐看看吧～～

抹茶.....

熱呼呼的......

首先端上來的是「胡麻豆腐」＆「山藥泥」

胡麻豆腐是冷的，芝麻和豆腐的味道相輔相成，但芝麻稍微搶眼，搭上醬油與芥末，吃習慣甜芝麻的我，稍微有點不習慣....
山藥泥也是冷的，但山藥磨得極細膩，據說有用柴魚昆布提味，但遲鈍的我吃不出來，灑上一點海苔，其實還是都山藥味....

木の芽田樂

串烤豆腐佐樹芽醬
這道豆腐的滋味挺特別的，豆腐烤得恰到好處
而樹芽醬有點酸甜的滋味，使我說不出這到底好不好吃......

主角上場囉～！～

湯豆腐

看這樣滿滿一鍋的豆腐，我有點嚇到，十幾塊大豆腐耶.......
這裡豆腐真的不是蓋的，吃起來豆香橫溢啊......

如果你是走清淡主義（如本班的Hensen），可以一塊接一塊直接吃下去
如果你跟我一樣是走重鹹主義，幸好這裡還有可促進食慾的配方......

加蔥花、或加醬油、或加山椒粉
我當然是以吃「三媽臭臭鍋」的姿態，三者都加了一大堆........

素有「豬身小鳥胃」的我
吃了三塊湯豆腐後，真的不得不宣告放棄......

野菜天婦羅

用麵粉炸海苔、炸南瓜、炸小青椒、炸地瓜、炸紫蘇
是稍微有那麼一點點油膩啦......

最後還有一碗白飯+醬菜.....

這我就真的再也吃不下了......

而且白飯配醬菜，我不要當出家人啊.....

這樣「湯豆腐」，索價3150円X兩人份

老實說，花台幣1000元來吃豆腐，是挺那個的......
畢竟從頭到尾都在吃豆腐，對我來說，快要淡出鳥來啦.....

不過來京都不吃湯豆腐，就像到深坑不吃豆腐一樣會讓人遺憾........
所以我建議，若想要品嚐「湯豆腐」，兩個人點一份共享，試試滋味即可......

在「奧丹」日式房子裡用餐
屋內是有一種淡泊名利的味道
跟豆腐的滋味同樣真是天造地設啊......