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地址：台北車站二樓微風美食廣場
其實當微風美食廣場在台北車站二樓開幕之初
我來到貴寶地的第一餐，選擇的就是「功夫蘭州拉麵」.....
在那個遙遠的年頭（其實也沒多久前吧！？）
雖然我還沒開始記錄自己的貪吃嚼不爛食記
但依稀還記得我對「功夫蘭州拉麵」的印象並不怎麼樣.....
但俗話說得好，沒圖沒真相
又云「神農嚐百草，波吉吃百家」
所以為了食記，我居然又來了這家「功夫蘭州拉麵」啦.....
什麼叫做「蘭州拉麵」？
根據維基百科解釋，蘭州拉麵就是牛肉拉麵，蘭州的牛肉麵始於清朝嘉慶年間（1799 年），係東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的，後經後人馬保子以「一清（湯）、二白（蘿蔔）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（麵條黃亮）」統一了蘭州牛肉麵的標準。
我沒去過蘭州啦
而我所吃慣的牛肉麵
是我們台灣自己變化出來的牛肉麵
因此，我的評分，與是不是道地的蘭州拉麵無關
而是以我自己非常非常非常主觀的感受來打分數........
飲食：6.5分
吃麵不配小菜，感覺好像喝咖啡不抽煙一樣怪怪的......
涼拌小黃瓜（30元）
硬梆梆......
涼拌豬頭皮（30元）
也是硬梆梆......
紅油炒手（65元）
炒手的口感還不錯，皮薄餡多
但是紅油為什麼不辣？？
紅油牛腩拉麵（130元）
即使這碗蘭州拉麵有符合「一清二白三綠四紅五黃」的標準
但是吃起來，我覺得是「一碗牛肉麵各自表述」的意涵
湯頭、牛肉、麵條、蘿蔔個別吃起來還算ok
可是怎麼樣就是和諧不起來啊....
尤其只有四塊牛腩，就要130大洋
老實說，我還比較喜歡吃維力的「一度贊」啊.........
（沒錯，泡麵的牛肉麵類，只有維力的「一度贊牛肉麵」最優！！）
巴蜀擔擔拉麵（110元）
在我小時候（這就是真的很久很久以前）
在南陽街第一次吃到擔擔麵，大誤以為就是麻醬麵罷了而被辣到不行
可是「功夫蘭州拉麵」的擔擔麵卻不會辣啊.......為什麼？為什麼？為什麼？？
而這樣一碗擔擔麵居然要賣110大洋，我又要繼續問：為什麼？為什麼？為什麼？？
服務：7分
由於這裡訴求是過路旅客解決一餐的地方
所以服務人員就是單純負責點餐送餐而已
不過他們的態度都很親切就是了.......
氣氛：7分
位於台北車站的2樓微風美食廣場
有自己的獨立店面，不用像牛肉麵區在人多的時候要先搶位子，這是比較好的地方......
小菜自取
小菜檯後方就是半開放式廚房
可以聽到廚師霹哩趴啦在製作手工的拉麵......
如果是一個人用餐，通常會被帶到這個大桌子來吃.......
最後，請給我一點「Pokey哥哥懷古時間」-----------------
我對牛肉麵的最深刻印象
是小學放學後，總要陪媽媽去買菜後再一起回家
我娘大概嫌我礙事，總會把我丟在一家外省老伯伯開的牛肉麵攤
替我點一碗牛肉湯麵（是的！只有湯麵！！因為我家境清寒），了不起再多加一份豆干海帶
我便在麵攤慢慢地吃，特別是他的海帶很硬很硬，硬到我需要多花好幾倍時間咀嚼
咀嚼完後，我娘也買好菜了，然後騎著偉士牌歐都賣載我回家去.....
那時候，我覺得媽媽騎Vespa偉士牌（手打檔的哦）
跟奧黛莉赫本一樣，真是美啊～～～
（希望我阿母會看到這一篇....）
（哇，從牛肉麵扯到Vespa，離題太遠了.....）
同場加映：
1.微風美食廣場之「上海湯包館」
2.微風美食廣場之「花月嵐」
3.微風美食廣場之「小檳城」
4.我家附近的「老外一品牛肉麵」
5.我家附近的「必富祿斗」
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