此為「一直看遊記大家都會很累，所以換個口味」的貪吃兼感謝文......
這幾年，因為演講關係，認識了一位好姐姐：Teresa（另有藝名為Edelweiss）
還記得第一次見面，也許她需要先認識兼審查我
所以我才有機會吃到高檔法式餐廳「Tutto Bello」（按此進行歷史回顧）
自此，蒙承Teresa多年照顧，真是感激不盡......
（此為肺腑之言，絕非因為貪吃而諂媚之！）
這一次，因為從中介紹台灣青年楷模、也是Muzik雜誌老闆Joshua
所以我才又有機會來牛排教父鄧有癸開的餐廳騙吃騙喝......
鄧有癸在四維路開了一家聽說很好吃的高檔牛排「DANNY & COMPANY」
我是窮苦人家，當然沒有吃過
而這家「D&C Bistro」
就像「D&G」是「Dolce & Gabbana」的副牌一樣
「D&C Bistro」正是「DANNY & COMPANY」的副牌，走的是中價位路線
中午套餐780元起跳，晚上套餐則是1480元起跳....
飲食：8.5分
晚間套餐從前菜、沙拉、湯、主菜、甜點到飲料一應俱全
麵包
這麵包感覺好像是方形繼光餅
單吃有點無趣，不過沾了橄欖油醋醬就還算不錯.....
前菜有六款可以選--------
香煎鮪魚
怎麼弄得好像是三分熟的煎牛排啊....
香草煎干貝
我這輩子永遠搞不清楚干貝有什麼好吃的？！
酥炸軟殼蟹
我這輩子也永遠搞不懂為什麼要吃螃蟹的殼？
鑄鐵燒蘆蝦
這輩子能吃的海鮮，我只剩下蝦子了....
這蝦子烤得極佳！
有煎烤的香氣，口感也非常肥嫩有汁，超級大推.....
湯有兩款，一個是義式蔬菜湯
另一款則是卡布奇諾蘑菇湯
弄得真的很像咖啡，喝起來口感綿密，但滋味並非出類拔萃.....
沙拉也有兩款-------
溫凱薩沙拉
溫的沙拉，滋味不知如何？
主廚推薦沙拉
這主廚沙拉實在太豐盛了
端上來的時候大家都驚呼不已
整盤吃完，也差不多七分飽了.....
要上主菜啦.....
D&C Bistro的主菜除了牛排之外
有海鮮燉飯、嫩煎豬里肌、碳烤羊排、龍蝦等等
但來牛排餐廳不吃牛排，就如同入寶山而空手歸.....
吃牛排當然要有專用的牛排刀....
上次去吃晶華酒店「Robin's」也是這款法國頂級牛排刀：Forge de Laguiole
美國頂級紐約牛排（原味）
套餐價格1580元
本來我想點上面那款，但我是個勇於嘗鮮的好奇寶寶（海鮮除外）
看到菜單有新奇的口味，所以改點----
阿根廷風味美國牛排（綠辣）
哇，有我最愛的鐵盤！！（上次吃國賓A Cut也是用鐵鍋端上）
而且還有半顆大蒜（我超愛吃煎軟軟的大蒜，請不要跟我親嘴）
至於這所謂的阿根廷風味牛排
我沒去過阿根廷，不知阿根廷風味為何
不過上網查了一下資料，主要的不同是出自塗抹的醬料
阿根廷風味的醬料需要由這些玩意調製：
1杯新鮮歐芹葉、1杯芫荽葉、1個蒜頭
3湯匙橄欖油（不要用大統）、2湯匙雪麗醋
1/4茶匙乾奧勒岡、還有1/4茶匙碎紅辣椒....
好吧，我承認我舌頭並不靈敏
別說吃不出阿根廷風味，連辣味都吃不出來啊.....
不過說實在，這美國牛肉真的不錯，不愧是牛排教父的肉.....
餐後咖啡
如果和卡布奇諾蘑菇湯一起端上來
我一定會選這杯才是蘑菇湯.....
D&C Bistro的甜點很精采
特此po上甜點Menu給大家瞧瞧....
看起來好像沒什麼，是吧！？
另一位Teresa姐說這裡的甜甜圈很優
心想，應該跟Mister Donut的甜甜圈沒兩樣吧？！
沒想到端上來居然這麼精緻，好想偷吃一口看看哦.....
我點的是我個人偏愛的麵包布丁
麵包布丁真的很好吃
不過那朵「紅心番石榴冰淇淋」酸酸甜甜更深得我心.....
服務：8分
既然是牛排教父開的牛排店
所以服務生都是黑道穿黑衣服.....
服務水準還算是不錯....
因應常有貴婦來，所以也會準備置放包包的籃子....
氣氛：7.5分
B&C Bistro位於大直美麗華商圈....
地址：台北市敬業二路69巷55號
這裡都是高級住宅區，隔壁一條就是「教父牛排」....
從外頭拍餐廳內部....
iPhone 4S的夜景拍攝真的不優
希望我趕快買得到iPhone 5S，才不會殘害大家的眼睛.....
（完全拒絕承認自己是手震達人的錯！）
這家餐廳內部裝潢唯一不優的是椅子
看起來很像是熱炒店的椅子，但其實又很重
由於四腳是放射狀，所以出入不小心會被絆到.....
通往廁所的玄關...
這就沒啥好介紹啦....
紅酒櫃....
前陣子有報導到一家義大利餐廳賣一瓶6000元的紅酒，疑似與小酌妹兵團勾結
那家我也有去吃過耶，此為題外話....
我們被安排比較偏僻的角落，感覺比較不會吵....
詢問服務生這家有包廂嗎？
他們說這裡的設定是「Bistro小酒館」，所以沒有包廂
要包廂，就要去隔壁的「教父牛排」或「DANNY & COMPANY」....
大致來說「D&C Bistro」算是C/P值很優的牛排餐廳
反正對我這種人來說，價格再高的牛排拿來餵我，其實跟「對牛彈琴」沒啥兩樣......
再次謝謝蓬萊美女姐姐們讓我吃到高檔牛排，哦耶！！
個人認為比較高檔牛排的回顧展：
＃貪吃嚼不爛評鑑--Tutto Bello 酒庫餐廳 Part 1
＃貪吃嚼不爛評鑑--Tutto Bello 酒庫餐廳 Part 2
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